Postre de Limón con Galletas: Fresco y Lleno de Proteínas
Disfruta un Postre de Limón Fácil y Saludable
Tiempo total: 40 minutos | Porciones: 4
Ingredientes
Base de galletas:
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1/3 de taza de edulcorante pulverizado
- 2 cdas de leche de almendra sin azúcar
- Esencia de vainilla
- 90g de harina de avena
Relleno:
- 200ml de crema de leche sin azúcar
- 90ml de agua
- 3 scoops de proteína Whey @macroblends
- 4 shots de zumo de limón
- Ralladura de limón
Procedimiento
- Base: Precalienta el horno. Mezcla los ingredientes para las galletas, hornea a 170ºC por 6 minutos.
- Relleno: Mezcla la proteína con agua para hacer una leche condensada proteica. Bate la crema y añade limón.
- Montaje: Alterna capas de galletas y crema. Decora con ralladura de limón y refrigera 2-3 horas.
Este postre es la combinación perfecta entre frescura y proteína.